Nagyon jól grillezhető, nem olvadó csak lágyuló, viszont nagyon jól piruló, kérgeződő sajt. Enyhe, savmentes, tejszínes íz jellemzi. Kitűnően grillezhető, de serpenyőben is tökéletesen elkészíthető. kb. 250 grammos kiszerelésben kapható, vákuum csomagolva. Eltarthatóságát bontatlanul 30napig szavatoljuk. Mérés után kapja meg a végleges árat.
BL80-as búzakenyérliszt, francia vaj, tej, só, kovász
Az ár 0,3 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
Édes tejszínből készült friss vaj. A tej szeparációja után, a kellő ízek elérése érdekében a tejszínt a megfelelő hőfokon pasztörizáljuk, majd szellőztetés után hűtőben érleljük. Ez az érlelési folyamat lehetővé teszi a köpülést, amit követően a vajat azonnal csomagoljuk 200 grammos kiszerelésben kapható, a szállítás miatt zárt pohárba csomagoljuk. Eltarthatóságát 10 napig szavatoljuk. XXII. Gyomaendrődi Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál - arany minősítés
Sós lében pácolt csülkünk főzés után is szaftos marad. Összetétel: sertés csontos hátsó csülök, pácsó 1 db csülök súlya 1-1,5 kg. Az ár 1,5 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
Összetétel: sertés comb csont nélkül, konyhasó
Sós lében pácolt sonkánk főzés után is szaftos marad. Összetétel: sertés comb csont nélkül, pácsó
Összetétel: sertés comb csont nélkül, konyhasó
