BL80-as búzakenyérliszt, francia vaj, tej, só, kovász
Zárás szerda 17:00 Ez a pite a nagymama konyhájának ízét idézi: omlós, vajjal készült tészta, benne illatos, friss almával és enyhén fűszerezve. Minden szelet a házi sütés örömét hozza el az asztalra.
Zárás szerda 17:00 A mi házi fonott kalácsunk nem siet – lassan, szeretettel készül, pont úgy, ahogy régen a nagymamák sütötték. Minden szála kézzel fonott, minden darab egyedi. Puha, foszlós, aranybarnára sült tésztája egyszerre idézi a gyerekkor ízeit és az otthon melegét. Csak liszt, tej, vaj, tojás, cukor, élesztő és egy csipetnyi szeretet – semmi több. Nem használunk adalékot, tartósítószert vagy gyorsítót, mert hiszünk benne, hogy a valódi ízekhez idő és gondoskodás kell. Tökéletes reggelire vajjal, lekvárral, vagy akár csak úgy, magában – mert néha a legegyszerűbb falatok a legfinomabbak. Ha megkóstolnád, milyen az, amikor a kalács tényleg házi, tedd a kosaradba, és engedd, hogy nálad is megillatozza a reggelt. ☀️
Zárás szerda 17:00 A mák gazdag, diós aromája és a meggy édes-savanykás íze tökéletes harmóniában olvad össze az omlós tésztában. Minden szeletben ott van a házi sütés varázsa és a természetes ízek gazdagsága.
Az ár 0,3 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
Zárás szerda 17:00 Ez a pite a friss túró krémességét és az áfonya gyümölcsös savanykásságát ötvözi. Omlós tésztában sütve, minden szelet a házi sütés örömét és a természetes ízek gazdagságát hozza el az asztalra.
10 db vegyes méretű házitojás, mindenféle adalékanyagtól mentesek. A Kálvária Farmról!
Édes tejszínből készült friss vaj. A tej szeparációja után, a kellő ízek elérése érdekében a tejszínt a megfelelő hőfokon pasztörizáljuk, majd szellőztetés után hűtőben érleljük. Ez az érlelési folyamat lehetővé teszi a köpülést, amit követően a vajat azonnal csomagoljuk 200 grammos kiszerelésben kapható, a szállítás miatt zárt pohárba csomagoljuk. Eltarthatóságát 10 napig szavatoljuk. XXII. Gyomaendrődi Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál - arany minősítés
A hideg időszakban gyártott máriatövismag-olaj hidegben bekocsonyásodhat, ezért ilyenkor inkább ne tegyük a hűtőbe, hanem szobahőmérsékleten tároljuk, hogy könnyebb legyen kiönteni. A minőséget ez a kocsonyásodás nem befolyásolja. Ajánlott fogyasztási mennyiség: 1teáskanál/nap. A máriatövismag jellemzői, hatásai: • Magjának főbb hatóanyagai: szilimarin nevű flavolignán keverék, flavonoidok, szterolok. • Főbb hatásai: májkárosító anyagok hatását kivédő, májvédő és a májsejtek újraképződését elősegítő. • Felhasználás: a termést túlzott mértékű italfogyasztás, vegyszerek, gyógyszer- és galócamérgezésben, heveny és akut májgyulladás, ill. májzsugorodás kezelésére alkalmas készítményekben. Forrás: Babulka Péter: Ismerjük fel a termesztett gyógy- és fűszernövényeket! Máriatövismag-olaj A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya a máriatövist a 2013-as év gyógynövényévé választotta. „Ez a növény annak köszönheti nevét, hogy levelein tipikus fehér mintázat fi gyelhető meg, amely a hagyomány szerint Szűz Mária teje. A máriatövis magjait mindenekelőtt az epeelválasztás fokozására és a máj méregtelenítésére vagy erősítésére használják fel, de lázcsillapító és étvágygerjesztő gyógyszerként is alkalmazzák.” Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény Származási hely: Magyarország Összetevék: Hidegen sajtolt 100%-os máriatövismag-olaj 200 ml
Enyhén kesernyés, pikáns íze miatt felhasználható salátákhoz, zöldségekhez és hidegkonyhai készítményekhez. A lenmagból kisajtolt olaj biológiailag nagyon értékes: az egyik legtisztább és legtöbb esszenciális zsírsavat tartalmazó növényi olaj. Kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, mangán, szilícium, réz, nikkel, kobalt, jód természetes forrása. Származási hely: Magyarország Összetevék: 100% hidegen sajtolt lenmagolaj
