Lilahagymával ízesített friss-sajt. Érlelés nélkül forgalmazzuk, szeretnénk megőrizni a sajtban az elsődleges friss tejes ízeket. Könnyű, rögös, szaftos állag és aludttejes ízek jellemzik. A készítés technológiájából kifolyólag nem grillezhető. 200-250 grammos kiszerelésben kapható, vákuum csomagolva. Eltarthatóságát bontatlanul 12 napig szavatoljuk.
Mérés után kapja meg a végleges árat.
Gomolyából, kézzel, egyesével, vízben kimelegített, majd nyújtott sajtszalagból készül, amit enyhén sózunk, és bükkfaforgáccsal füstölünk. A sajt könnyen letekerhető, szálasodó. Mérés után kapja meg a végleges árat.
