Gomolya típusú friss sajt - lilahagymával ízesítve - amelynek készítése során a tej kiméletes passztőrözésen esik át.
Bükkfafűrészporral füstölve, vákuumzacskóba csomagolva.
Változó méretben/súlyban (22- 27dkg/db) készülnek, a pontos ár mérés után kerül megállapításra.