Üdvözöljük a Az ÉN Kosaram Vásárlói Közösség webshopjában
Gomolya típusú friss sajt - fokhagymával izesítve - amelynek készítése során a tej kiméletes passztőrözésen esik át. Változó méretben/súlyban (22- 27dkg/db) készülnek, a pontos ár mérés után kerül megállapításra.
Születésnapra, névnapra, évfordulóra, köszönetkép, bármely alkalomra... A boxok kérhetőek csak sajtból, vagy sajt és bor összeállításával. A borok kézműves száraz fehérborok az abasári Cs&Cs Szőlőbirtok és Pince kinálatából. Az áruk változó (egyeztetést ígényel) függ a sajtok fajtájától, súlyától a box összetételétől. Kb. 6.500 - 18.000-ig
Gomolya típusú friss sajt, amelynek készítése során a tej kiméletes passztőrözésen esik át. Bükkfafűrészporral füstölve, vákuumzacskóba csomagolva. Változó méretben/súlyban (22- 27dkg/db) készülnek, a pontos ár mérés után kerül megállapításra.
Bükkfa fűrészporral füstölt parenyica sajttekercs - melybe aszaltszilva darabokat tekertünk - vákuumfóliába csomagolva. Változó méretben/súlyban (15- 20 dkg/db)készülnek, a pontos ár mérés után kerül megállapításra.
Születésnapra, névnapra, évfordulóra, köszönetkép vagy csak úgy. Változó méretben készülnek sajt fajtától, súlyától függően. Közepes: 8-10 féle sajtot tartalmaz (1.2 - 1,4 kg) 10.500, -
FRIGYES a mohácsi Garat malom és a pécsi BIOM (köves biomalom) frigyéből született lisztházasítás, melyet kifejezetten kovászos kenyerek sütéséhez alkottak. A Garat malom kenyérlisztjének és a BIOM BIO-100-as teljes kiőrlésű búzalisztjének tökéletes összefonódása. FRIGYES a mohácsi Garat malom és a pécsi BIOM (köves biomalom) frigyéből született lisztházasítás, melyet kifejezetten kovászos kenyerek sütéséhez alkottak. A Garat malom kenyérlisztjének és a BIOM BIO-100-as teljes kiőrlésű búzalisztjének tökéletes összefonódása. A tradicionális kövesmalmi eljárással, több búzafajta egyidejű őrlésével készült BIO-100 liszt a feldolgozás módjából kifolyólag élelmi rostokban és tápanyagokban gazdagabb, intenzívebb íz világú őrlemény. Úgy alkották meg közös lisztjüket, hogy a lehető legjobban érvényesüljenek az összetevők áldásos hatásai: azaz a végeredmény még kellőképpen légies, könnyed legyen, ugyanakkor ízben, tápanyagban gazdagabb kenyerek születhessenek a konyhában. A FRIGYESsel egy egészségesebb, komplexebb teljesen új ízvilágú alternatívát kínálunk a kenyérsütéshez. Mindemellett természetesen csak a képzelet szabhat határt arra, hogy mi mindenhez használható fel. Származási hely: Magyarország Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. Száraz, hűvös helyen tartandó. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1577 kJ/377 kcal Zsír 1,5 g amelyből telített zsírsav: 0 g Szénhidrát: 69,8 g amelyből cukrok: 1,5 g Rost: 0,75 g Fehérje: 14,2 g Só: 0,02 g
Rozslisztből, és BIOM - Garat lisztházasításából született: Frigyes lisztből, pirított magvakból (len, napraforgó, tök, szezám), és természetesen vadkovászból készül ez a meglehetősen, ízes, tartalmas kenyerem. A termék glutét tartalmaz. Egy Magos kb 650g
