Üdvözöljük a Az ÉN Kosaram Vásárlói Közösség webshopjában
Zárás szerda 17:00 Puha, foszlós tészta, tele pirított dióval és zamatos vörösáfonyával. Az édes és savanykás ízek tökéletes harmóniában fonódnak össze minden szeletben. Egy falat, ami egyszerre otthonos és különleges – tedd a kosaradba, és kóstold meg a természetes ízek ünnepét!
A hároméves kovászommal, vajjal és tejjel készült, formában sült kenyér puha, foszlós, mégis igazi kovászos ízvilágot hordoz. A ropogós héj helyett itt a selymes textúra és a finom vajasság kerül előtérbe – gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt kedvenc.
BIO teljes kiörlésű búzakenyérliszt, BL80-as búzakenyérliszt, só, kovász
Zárás szerda 17:00 babka csokidarabokkal Puha, foszlós kalácstészta, tele olvadó csokikrémmel és roppanós csokidarabokkal. Minden szelet egy édes pillanat – illatos, selymes és ellenállhatatlanul csokoládés. Tedd a kosaradba, és engedd, hogy elvarázsoljon!
Konyhakész, darabolt RED MASTER JÉRCE , amit lehet sütni, pörköltnek, levesnek is jó. Csirkéinknek prémium minőségű húsuk van és mindenféle adalékanyagtól mentesek! a súlya 1,5-1,8 kg/ db 4000.-/kg Mérés után kapja meg a végleges árat, ez az ár egy 1,5 kg csirkére van kiszámolva.
FRIGYES a mohácsi Garat malom és a pécsi BIOM (köves biomalom) frigyéből született lisztházasítás, melyet kifejezetten kovászos kenyerek sütéséhez alkottak. A Garat malom kenyérlisztjének és a BIOM BIO-100-as teljes kiőrlésű búzalisztjének tökéletes összefonódása. FRIGYES a mohácsi Garat malom és a pécsi BIOM (köves biomalom) frigyéből született lisztházasítás, melyet kifejezetten kovászos kenyerek sütéséhez alkottak. A Garat malom kenyérlisztjének és a BIOM BIO-100-as teljes kiőrlésű búzalisztjének tökéletes összefonódása. A tradicionális kövesmalmi eljárással, több búzafajta egyidejű őrlésével készült BIO-100 liszt a feldolgozás módjából kifolyólag élelmi rostokban és tápanyagokban gazdagabb, intenzívebb íz világú őrlemény. Úgy alkották meg közös lisztjüket, hogy a lehető legjobban érvényesüljenek az összetevők áldásos hatásai: azaz a végeredmény még kellőképpen légies, könnyed legyen, ugyanakkor ízben, tápanyagban gazdagabb kenyerek születhessenek a konyhában. A FRIGYESsel egy egészségesebb, komplexebb teljesen új ízvilágú alternatívát kínálunk a kenyérsütéshez. Mindemellett természetesen csak a képzelet szabhat határt arra, hogy mi mindenhez használható fel. Származási hely: Magyarország Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. Száraz, hűvös helyen tartandó. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1577 kJ/377 kcal Zsír 1,5 g amelyből telített zsírsav: 0 g Szénhidrát: 69,8 g amelyből cukrok: 1,5 g Rost: 0,75 g Fehérje: 14,2 g Só: 0,02 g
Ünnepekre, nemes adomány és mesekönyv egyben! A Sajtbolygó - mese a sajtkészítés mesterségéről. Égen – földön, tejben – vajban, három ifjú felfedező a sajtkészítés titkait keresi a Sajtbolygón. Útjuk során tejóceánon, túrógombóc szigeten is járnak, tejszínhab-felhőn is utaznak, és penészsárkánnyal is találkoznak. Az 5-8 éves korosztálynak szóló mesekönyv kaput nyit a gazdálkodók szép és szeretni való világához. A mese szárnyán kíváncsiságot és igényt ültet a gyerekek képzeletébe a sajtok és a sajt készítés iránt. Becsempészi a családok életébe a helyi termékek szeretetét, a mesteremberek tiszteletét. A könyv végén az olvasók "Sajt és sajtmester ajánló"-t is találnak, akikhez érdemes ellátogatni! A mesekönyvben sajtlabirintus, és sajtmanó színező is található! Minden vásárló Sajttündér lehet és méltóságteljes segítséget nyújthat, mert 300 Ft minden eladott könyv után a Szimbiózis Alapítvány, és a fogyatékossággal élő sajtkészítők részére adomány lesz. A mesekönyv a MesterségMesék sorozat első darabja!
Salamon Évi vagyok, itt, Dunakeszin élek családommal és állatainkkal.
Kisgazdaságunkat azzal a céllal indítottuk, hogy teljesen VEGYSZER- ÉS ADALÉKANYAGMENTES élelmiszereket állítsunk elő.
Dunakeszi határában legelnek a magyartarka teheneink, akik közül 5 fejős tehén. Az ő tejüket kínáljuk eladásra, valamint az ebből készült tejtermékeket. Főleg joghurtot, gomolyákat, friss sajtokat.
Ezenkívül kb 3000 m2-s trágyázott kertet művelünk, ahol szabadföldi zöldségeket termelünk.
Amit sosem használunk: műtrágya, gyomírtó, rovarölő, gombaölő, antibiotikum,...
Természetesen, vegyszermentesen és csomagolás- mentesen! Egészségetekre!
Jelenleg teheneink elleni fognak, így nem fejünk és emiatt tejtermékeink átmenetileg nem elérhetőek.
